Le choix du bio est historique ; mes parents, en 1982, cherchaient avec d’autres à créer un label BIO en 1985. Avec le Moulin Pichard, notre meunier avec qui le Pain d’épi collabore depuis le début de cette aventure.
L’esprit de cette initiative a toujours été basé sur le respect du vivant et de l’environnement, tout en alliant une économie au service de chacun et une alimentation saine et nourrissante. Cette démarche ne se limite pas uniquement à la production de nourriture de qualité, mais vise également à favoriser des pratiques durables et respectueuses de notre planète, permettant ainsi aux générations futures de bénéficier de ce que la nature nous offre.
En soutenant des méthodes de culture bio, nous espérons promouvoir une agriculture responsable qui respecte les cycles naturels et préserve la biodiversité, renforçant ainsi le lien entre l’homme et la terre.
Les Carnets du Shashire à réalisé nos pictogrammes ainsi que nos vitrines. Nous sommes ravis de collaborer avec cette jeune artiste, ancienne membre de notre équipe.
Le Pain d'Epi 